Soto bening ini rasanya memang lebih segar krn dengan perasan jeruk nipis.. Cocok buat anda yg tidak suka dengan santan
Bahan-bahan
500 gr daging sapi tampa lemak 200 gr lobak putih..( di potong2 di rebus dan diberi garam) 100 gr kacang kedele Bumbu: 15 bawang merah 8 bawang putih secukupnya merica bubuk secukupnya salam secukupnya jahe
| 500 gr | daging sapi tampa lemak |
| 200 gr | lobak putih..( di potong2 di rebus dan diberi garam) |
| 100 gr | kacang kedele |
| Bumbu: | |
| 15 | bawang merah |
| 8 | bawang putih |
| secukupnya | merica bubuk |
| secukupnya | salam |
| secukupnya | jahe |
Langkah
-
Daging sapi potong ukuran kotak kecil2 lalu rebus sampai empuk... Lalu kaldu disaring
-
Masukan lobak yg sudah di rebus terpisah.. Campur jadi satu
-
Ketika mau menyajikan, tambahkan perasan jeruk nipis, daun bawang, bawang goreng dan kacang kedelai goreng
-
Selamat mencoba
- Daging sapi potong ukuran kotak kecil2 lalu rebus sampai empuk... Lalu kaldu disaring
- Masukan lobak yg sudah di rebus terpisah.. Campur jadi satu
- Ketika mau menyajikan, tambahkan perasan jeruk nipis, daun bawang, bawang goreng dan kacang kedelai goreng
- Selamat mencoba
0 comments:
Post a Comment