Pisang Bolen

Kalau dapat pisang yang bagus kualitasnya gak ragu buat bikin pisang bolen bandung ini,meskipun gak pakai korsvet tapi tetap berlapis2.....'sekali bikin bisa 2 loyang habis Looh! pdhl dirumah cuma 4 kepala :D itu doyan apa pada kelaparan ya.....xiixiixii

bahan bahan :

Bahan A :
250 gram	tepung terigu protein tinggi
2 sdm	minyak goreng
100 gram	butter
50 gram	margarine
	Bahan B :
400 gram	terigu protein tinggi
75 gram	gula halus
160 ml	susu cair
100 gram	butter
50 gram	margarine
	Bahan olesan :
2	kuning telur
2 sdm	madu
	Bahan isian :
	pisang raja potong sesuai selera
secukupnya	keju cheddar
	coklat button atau DCC potong2
	Bahan toping:
	keju cheddar parut Langkah Aduk dan uleni bahan A diamkan 10 menit. + Aduk dan uleni bahan B hingga kalis diamkan 15 menit. bagi setiap bahan A dan B menjadi 2 bagian. + Giling 1/2 adonan B memanjang hingga tipis letakkan adonan A di atas adonan B lebarkan menggunakan tangan gilas perlahan juga hingga tipis.timpah lagi dengan 1/2 adonan B gilas tipis adonan memanjang taruh kembali 1/2 adonan A lebarkan dengan tangan lalu gilas tipis perlahan kembali. + Bagi adonan sama besar dan panjang berbentuk kotak potong2 lalu gilas lagi hingga tipis. + Kemudian isi dengan bahan isian (pisang,keju,coklat).lalu bungkus dengan tehnik melipat seperti amplop.lakukan hingga semua adonan habis lalu tata dalam loyang. + Olesi dengan bahan olesan dan toping kemudian oven selama 25-30 menit dengan suhu 180 dercel ( hingga matang ).